——案例分析
案例描述
在幼兒園每次吃蒸包,豪豪總是把餃子皮撕開一個“大口子”,把餃子餡倒在小盤里,光吃餃子皮,把餃子餡留下。

案例分析
孩子的良好習慣,是從小就要培養的。豪豪的這個不良習慣與家庭教育也有很大的關系。孩子對于家長有一種依賴感,家長對于孩子的愛或多或少的摻雜著“溺愛”的成分,雙方結合,很難給孩子養成良好的習慣。孩子對于老師有一種敬愛之心,老師對于孩子的愛威嚴而不刻薄,無微不至而不溺,所以,讓老師引導幼兒改掉這一不良習慣最好。

采取的措施
1.向家長了解情況:幼兒在家是否吃肉,吃肉對孩子有沒有不良反應,如果沒有,教師教師采取相應的措施,對幼兒進行相應的良好習慣培養。
2.餐前對幼兒進行餐前教育,引導孩子懂得:餃子皮里面包著餃子餡,這是一種特殊的美食,餃子皮和餃子餡一起吃才好吃。
3.就餐時及時引導幼兒正確吃餃子。如果孩子再把餃子餡倒出來,可以讓孩子先把餃子餡吃了,然后吃餃子皮,陸續糾正孩子不良習慣。開始怕孩子吃不飽,吃一個餃子之后,給他提供餃子皮,直到吃飽。以后引導他餃子皮餃子餡一起吃,陸續過度到用正確的方式吃飯。
4.連續幾次吃餃子,教師都要餐前教育,就餐中觀察幼兒情況,餐后咨詢,直至培養成良好的習慣。

收到的效果
豪豪由初期的餃子餡餃子皮分著吃,餃子皮餃子餡一起吃,到后來的不用老師語言引導,自覺正確吃餃子,后來就是在家吃餃子也一樣,終于養成了良好的就餐習慣。