今年我們班進(jìn)入了部分新生，面對新的生活環(huán)境，充滿好奇與新鮮感，而此時，也正是培養(yǎng)良好習(xí)慣的重要時期。生活即教育，幼兒在園的兩餐一點，正是培養(yǎng)良好進(jìn)餐習(xí)慣的好時機(jī)。《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，小班幼兒的發(fā)展目標(biāo)是引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品，以及養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的生活習(xí)慣。因此老師應(yīng)善于觀察幼兒并給予正確地引導(dǎo)。
提示小朋友正確的洗手方法：洗手不少于20秒 餐前介紹今日餐點
引發(fā)食欲：定點、定時、定量播放輕音樂、保持心情愉悅
環(huán)境整潔：不催促、訓(xùn)斥小朋友，按時就餐，餐前不要過度興奮和疲勞，引導(dǎo)幼兒正確使用餐具，坐姿端正；兩腳放平并并攏，一手扶碗一手拿勺提醒幼兒細(xì)嚼慢咽
不邊吃邊玩：教育幼兒兩側(cè)咀嚼，避免造成頜骨發(fā)育不對稱保持桌面、地面、碗三干凈，不浪費(fèi)糧食 餐后正確擦嘴巴， 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：左邊擦一下，毛巾對折，右邊擦一下把餐具放制定位置，分類放好餐后和老師一起飯后散步或安靜看書
好習(xí)慣的養(yǎng)成，需要持之以恒，通過營造愉快的進(jìn)餐環(huán)境和氛圍，知道幼兒正確進(jìn)餐的方法，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。逐漸使新生幼兒適應(yīng)集體進(jìn)餐，提高自我服務(wù)意識。
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