熬夜的人需要補充哪些營養素（熬夜容易缺乏哪些營養素?）
熬夜對于很多人來說已經是家常便飯，甚至早已成為習慣。尤其是年輕人，白天上班，晚上才是真正屬于自己的娛樂時間。玩游戲、看電影、刷微博、刷朋友圈，泡酒吧、夜店等；不到夜深絕不上床休息。
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晚上睡得晚，第二天早上掙扎著起來，白天感覺疲倦、注意力不集中，工作時間任務沒完成，又加班熬夜……如此惡性循環。
熬夜會嚴重擾亂人體固有代謝規律，對人體的造成嚴重傷害。熬夜就是在消耗自己的生命，因此要能免則免。
多晚睡覺才屬于熬夜？
研究表明，人體每晚在9—10點之間入睡，入睡快，且人體處于深度睡眠的時間最長，人體休息最好。而超過晚上11點之后入睡，人體入睡難，且深度睡眠時間會隨著睡眠時間越晚而逐漸減少。
故此，超過11點入睡，可視為熬夜。當然，熬夜越深，對人體的傷害越大，建議人們盡量不要熬夜。
經常熬夜者，應補充5種營養素
如果不可避免地需要熬夜，可以通過補充營養，“補覺”等方式，把熬夜對人體的傷害減少到最低。
1、補充B族維生素
因為熬夜會消耗大量的B族維生素。B族維生素是一類水溶性維生素，非常容易流失，它們在身體細胞修復中有很重要的作用
。如果缺少B族維生素，細胞功能馬上會降低，并且出現代謝障礙，因此多吃一些含有豐富葉酸和B族維生素的食物。
例如全麥制品、牛奶、花生、核桃、番茄、綠葉蔬菜等，有助于細胞修復。
2、補充維生素D，補鈣
研究表明，人體每天接受30分鐘左右的日光浴，皮膚可以合成足夠的維生素D，而維生素D可以促進鈣鎂離子的吸收與利用，同時也時人體合成激素，調節人體功能。
經常熬夜的人白天不喜歡運動，經常需要補覺，沒有時間去曬太陽。人體不能合成維生素D，只能通過食物來或缺。
因此，需要多吃些堅果、植物油、動物的內臟等食物補充維生素D；同時也需要多喝些牛奶、吃些雞蛋、豆漿、肉類等含鈣較高的食物。
3、補充膳食纖維
晚上經常熬夜的人，一般沒有什么精力去運動健身；人體缺乏運動，經常就是吃飽就睡，不利于腸道的蠕動，影響胃腸功能。
經常熬夜者，建議每天吃夠300——500克新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜；每天吃300克新鮮蔬果，多吃些粗糧；補充足夠的膳食纖維。可促進胃腸蠕動，促進排便，從而更好地改善胃腸功能。
4、補充蛋白質
經常熬夜給人體造成的損傷，需要更多的蛋白質來修復；建議每天進食2—5份高蛋白食物。
如果是通宵熬夜，可以吃過早餐之后再去“補覺”；
早餐可以準備1—2份高蛋白食物；如喝200毫升牛奶或豆漿，吃1—2個雞蛋；同時也可以喝些粥。不要吃干糧或難以消化的食物，也不要吃太飽。
中午可以準備1份高蛋白食物，可以是瘦肉，也可以是家禽肉或魚類。晚餐需要吃1—2份高蛋白食物，可以是豆腐、雞蛋、或者是其他肉類食物。
5、補水
人體白天對水分的需求會更大，因為我們白天活動量比較大；正常情況下每天需要喝水1200——1500毫升。
如果是熬夜，那么晚上也需要補充大量的水分。所有經常熬夜的人對水分的需求會更大。
建議：不要喝咖啡、濃茶、或者啤酒飲料等來代替喝水。可以喝些枸杞茶，菊花茶、蓮子心茶、茉莉花茶等（不加糖）。
經常熬夜的人，應少吃3類食物
1、少喝酒
喝酒會加重肝，腎，脾胃、胰臟以及心肺等多個器官的代謝負擔。對于熬夜者來說，如同雪上加霜，因此要盡量避免。
喝酒之后不要熬夜，熬夜不喝酒，尤其是高度白酒。
2、少吃油炸食品
高溫油炸的食品，食材原有的營養容易破壞，還不容易消化吸收，進食過多也會加重人體代謝負擔。
熬夜之后盡量選擇清淡易消化的食物，比如喝粥，喝牛奶等，烹飪方式盡量避免煎炒炸、燒烤等方式。
3、少吃高油，高鹽食物
比如臘肉、咸魚，肥肉，泡面、火腿腸等食物，也利于人體代謝，因此要盡量少吃。多吃些新食材的是，少放鹽，雞精、醬油等調味料。
經常熬夜的人，更加需要注意規劃好自己的作息規律，找到合適的時間來運動健身。長期缺乏運動鍛煉，身體或過早出現衰退跡象，等到更年期提前到來，后悔就晚了。
年輕人要少熬夜，中老年人最好是不要熬夜。
