南宋詞人吳文英在他的名篇《風入松》中寫道：“聽風聽雨過清明，愁草瘞花銘”。可見葬花并為之題銘之事，于宋代即有。
據《唐伯虎佚事》記載：“唐子畏居桃花庵，軒前庭半畝，多種牡丹花，開時邀文徵仲、祝枝山賦詩浮白其下，彌朝浹夕。有時大叫痛哭。至花落，遣小伻一一細拾，盛以錦囊，葬于藥欄東畔，作《落花詩》送之。”
曹寅的《楝亭詩鈔》也鈔錄有兩首葬花詩，兩首都是題畫詩，一首是《題柳村墨杏花圖》：“勾吳春色自藞苴，多少清霜點鬢華。省識女郎全疋袖，百年孤冢葬桃花。”
另一首是《題王髯月下杏花圖》：“墻頭馬上紛無數，望去新紅第幾家。前日故巢來燕子，同時春雨葬梅花。憑誰筆墨描全袖，自啟丹爐點宿砂。三十六宮人盼斷，金盆空影月西斜。”
在中國的歷史上面，有許許多多的文藝青年，對于鮮花有特殊的情感，而在古代經典的小說《紅樓夢》里面，同樣的有著林黛玉的葬花的橋段。
林黛玉最憐惜花，覺得花落以后埋在土里最干凈，說明她對美有獨特的見解。她寫了葬花詞，以花比喻自己，在《紅樓夢》中是最美麗的詩歌之一。賈寶玉和林黛玉在葬花的時候有一段對話，成為《紅樓夢》中一場情人之間解除誤會的絕唱。
在《葬花辭》中，有這么一句，儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰。試看春殘花漸落，便是閨中女兒老死時。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知。可見，她是以花代己，葬花也是另一種的對自己的愛惜與對現實的無奈。
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