百煉成鋼是化學變化還是物理變化
鋼是一種由鐵和碳組成的合金，經過高溫和高壓的煉制過程，最終形成了堅韌而硬度極高的金屬。在這個過程中，鐵和碳發生了化學變化，形成了一種新的物質。因此，百煉成鋼是一種化學變化。
在煉制鋼的過程中，需要將鐵加熱到高溫狀態，然后通過壓力將鐵壓成鋼。在這個過程中，鐵和碳發生了化學反應，產生了新的化合物。這種新的化合物在高溫和高壓下經過一系列的反應和加工，最終形成了鋼。因此，百煉成鋼的過程中，鐵和碳的化學鍵被 broken，形成了新的化合物，而這種化合物最終形成了鋼。
相比之下，物理變化是指物質在物理性質上發生了變化，而化學變化是指物質的化學性質發生了變化。在百煉成鋼的過程中，鐵和碳的物理性質并沒有發生變化，只是它們的化學性質發生了變化，從而變成了一種新的物質。因此，百煉成鋼是一種物理變化。
總結起來，百煉成鋼是一種化學變化，它通過高溫和高壓的煉制過程，將鐵和碳轉化為一種新的物質。雖然在這個過程中，鐵和碳的物理性質沒有發生變化，但它們的化學性質發生了變化，最終形成了一種新的物質。
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